簡介

15粒水餃分量

原料

鮮肉餡250公克，蝦仁5尾，蔥花2大匙，芥末1/2大匙，鹽1/3大匙，糖1/2大匙，白鬍椒粉2小匙

步驟

1. 將蝦仁洗凈挑去腸泥並切丁備用。 2. 將蝦仁丁及其餘材料、所有調味料一起放入容器中攪拌均勻即可。