原料

溫哥華螃蟹，豆腐，粉絲，蔥花，鹽

步驟

1、先放一點點油，爆蔥姜，煎一下分開的螃蟹，有黃的一起煎，更香。 2、放水煮開，下豆腐，再煮開。 3、放泡好的粉絲，燒開撒蔥花，加鹽調味就可以了。