九層塔沙茶醬燴粉條

原料

新鮮九層塔半碗,干辣椒2-3個,油,料酒,麻油,沙茶醬,鹽,醬油,砂糖,生粉,雞蛋1個

步驟

1.豬肉切小粒加入少許鹽、料酒、生抽、砂糖和生粉混合攪拌均勻腌半個小時,雞蛋下鍋炒碎,粉條下鍋煮軟撈起泡一下冷水晾乾備用。 2.干辣椒、九層塔炸出香味後、加入2-3大茶匙沙茶醬炒香後,撒魚露,加入豬肉爆炒片刻後倒入粉條一起翻炒片刻後,加入雞蛋碎 適量醬油和少許砂糖翻炒均勻上色後撒九層塔和麻油翻炒均勻即可。


相關菜譜

  • 九層塔炒魷魚
  • 九層塔排骨
  • 九層塔炒飯
  • 九層塔茄子
  • 九層塔香菇拌飯醬
  • 九層塔烘蛋
  • 九層塔烹海鮮
  • 九層塔炒茄子
  • 九層塔炒蛤蜊
  • (九層塔)薄荷雞
  • 九層塔甜酒蛋
  • 番茄九層塔火雞餅
  • 九層塔炒花蛤
  • 九層塔雞肉細麵條
  • 九層塔香辣蝦
  • 九層塔西紅柿乾麵包
  • 九層塔麻辣竹蛤
  • 九層塔手撕雞
  • 簡易微波九層塔茄子
  • 九層塔咖喱青蟹
  • 九層塔辣醬炒蕃茄
  • 九層塔炒海瓜子
  • 九層塔茄子炒肉
  • 沙茶燴羊肉
  • 燴粉條
  • 九層塔炒青口貝
  • 泰式九層塔烹海鮮
  • 泰式九層塔烹蝦
  • 西紅柿九層塔炒西蘭花
  • 鴨賞九層塔飯糰
  • 九層塔蝦仁煎蛋餅
  • 九層塔鮮蝦冬瓜湯
  • 九層肉餅
  • 九層糕
  • 九層餅