切碎的魚肉40克，泡好的米粉100克，芝麻、鹽、十三香粉適量，油，生粉，蒜末，蔥花，醬油
1、將魚末用生粉、鹽、十三香粉腌制半小時 2、將腌好的魚末加蒜末爆炒，再放入米粉 3、待米粉快熟時，撒上芝麻和鹽，在倒點醬油翻炒 4、快出鍋時加入蔥花翻炒即可