咖啡年糕

簡介

作好的年糕可以炸、煎、蒸,再作二次料理,別有不同之滋味。

原料

咖啡1/4杯,糖1杯,糯米粉2杯,水1又1/2杯,玻璃紙1張

步驟

(1)將所有的材料混合攪拌均勻,再倒入墊有玻璃紙的圓形模型當中,放入蒸鍋中以大火蒸2小時即可。


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