米，燕麥，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，醬油，生粉，豬肝，鹽，雞精
1.米和燕麥一起洗凈後放燒開水的砂鍋中一起煲到半熟加新鮮的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌過的梅頭肉)再煲. 2.豬肝切小片後用一點白醋/醬油/生粉腌一會. 3.在粥好時倒入滾後加鹽雞精調味再加蔥花香菜碎.