原料

炸油適量，冷凍雞米球1包，胡椒鹽適量

步驟

1、雞米球放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞米球炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂即可。 2、食用時可佐胡椒鹽。

小技巧

1、油炸時間切勿過久，否則會造成雞米球過干不好吃。 2、由於雞米球本身已使用調味料調味過了，所以不管直接食用或沾蕃茄醬或甜辣醬都很好吃。