大米15g，清水120ml
1.大米洗凈，用溫水浸泡2個小時 2.把泡好的大米放入研磨器中 3.加少許水，研磨成細膩的米漿 4.把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱 5.其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰後，再繼續煮2分鐘即可