爆米花薩琪瑪

原料

白砂糖 1杯(200克) 麥芽糖 1/5杯 水 50ml 食用油 適量 爆米花

步驟

1、熬煮糖漿:鍋內放入白砂糖、麥芽糖和水,小火熬煮至糖漿可以有牽絲的狀態。 2、把熬煮好的糖漿趁熱倒入爆米花中,隨即將拌勻的食材放入一個方形的模具中擠壓緊實,使之成型。 3、最後切塊成型即可(趁熱在模具中切比較便於切成型,拿出來晾涼即可)


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