簡介

營養補充站： 5g脂肪，29g蛋白質，47g碳水化合物，1457千焦熱量（350千卡）。

原料

雞胸肉400g（切2cm小丁），泰國香米飯500g，紅、黃菜椒各1個（切2cm小丁），香蔥1棵（切絲），橄欖油2湯匙30ml，鹽1/2茶匙3g，白鬍椒粉1/3茶匙2g

步驟

1、中火加熱鍋中的橄欖油，將雞丁放入鍋中翻炒3分鐘，取出待用。 2、鍋中留底油，將紅、黃彩椒丁和香蔥絲放入鍋中，中火翻炒3分鐘。 3、炒出香味後再將米飯放入鍋中，繼續翻炒5分鐘，直至將米飯粒完全炒散。 4、最後調入鹽和白鬍椒粉即可。