泰式青醬

原料

材料A:紅辣椒1根,紅蔥頭3顆,蒜頭3顆 材料B:九層塔20公克,薄荷葉20公克 材料C:魚露2大匙,果糖1大匙,檸檬汁適量

步驟

1、將材料A放入果汁機攪拌打成泥後,加入材料B一起打; 2、再加入材料C拌勻即可。用途:可做沾醬、淋醬、拌面。


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