簡介

現在豬肉的價錢不斷地漲啊漲啊~~這次，媽媽下定決心去買了一大塊回來。。。別小看這麼一塊。。。價錢還真貴呢。。快20大元了。。。為了要隆重其事，我決定了 我要做這個泰式豬頸肉很久，我非常非常地喜歡吃，記得上次見到小生就纏著問她怎麼做，哈哈。。。這次把方子也討回來了。。。真是開心呢。。。不知道為什麼，就是沒有人家做的那種色澤，高手們。。。指點一點我吧。。。不過，總的來說，還是成功的。。。下次繼續努力。。。

原料

料酒，芝麻油，蘋果醋，豉油，蕃茄醬，燒烤汁，姜，紅糖，芫茜，蔥，檸檬汁，辣椒，蒜蓉，蜂蜜

步驟

1.先將豬頸肉用腌料腌制一晚。 2.放入烤箱用180度烤30~40分鐘，中途兩次翻面並需加上腌汁及蜜糖。