法式楓糖漿土司

原料

白土司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,楓糖漿適量,綜合堅果適量

步驟

1.)先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。 2.)將土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態。 3.)將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入土司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。 4.)將煎好法式土司各切成2片長方形土司,把切好的土司放入盤中,先淋上楓糖漿,再撒上切碎的綜合堅果即可。


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