原料

主料：雞肉，洋蔥。咖喱粉，番茄汁，鹽，油(蒜粉，紅椒粉依個人口味添加)。

步驟

1.先將雞肉切成塊，再將洋蔥切成丁。 2.接著將油放入鍋里，加入洋蔥丁，炒至顏色變為棕黃色為止。 3.然後調入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、紅椒粉，等燒出香味以後，再放進雞塊。 4.翻炒幾秒鐘雞塊後，倒入水，以沒過雞塊為準，再撒上適量的鹽。 5.最後，待汁變濃稠以後，再撒上適量的香菜葉和姜條就可以出鍋了。