簡介

今天心情極端鬱悶，好想給自己放個假，到一個沒人認識的海邊，住上幾天。吹吹海風，曬曬太陽，發發獃，然後大吃特吃海鮮。呵呵。海鮮，龍利魚就是俺喜歡的，清蒸、干煎、燒烤都好吃！

原料

龍利魚1條，豆豉適量，生抽適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，香菜適量，雞精適量

步驟

1、將魚去鱗洗凈裝盤，用切碎的豆豉、生抽、鹽、雞精、胡椒粉調好味道。 2、放上薑絲，入鍋猛火蒸5分鐘，撒上香菜就好。