燒烤配炒飯

原料

材料小牛肉腸、芝士腸、培根、米飯、番茄汁、洋蔥末、京蔥末、鹽、胡椒、黃油

步驟

(1)將小牛肉腸、芝土腸煎熟,培根烤熟。 (2)用黃油將洋蔥末煸香,加入米飯、番茄汁及鹽、胡椒調味,炒透。 (3)將飯鋪在盆底,上面放上改刀的腸和培根,放入�爐內,用中火�至香味透出,撤上京蔥末即可。 特別關照 爐溫度不宜太高,以免烤焦培根。


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