菠蘿炒雞蛋

原料

主料:菠蘿1/5隻,雞蛋3-4個 輔料:菠蘿1/5隻,枸杞幾粒 調料:色拉油,鹽

步驟

1、將菠蘿切成小丁備用,雞蛋打勻放入適量鹽、少量油; 2、先炒雞蛋,等雞蛋剛好凝結,放入菠蘿丁翻炒,加枸杞幾粒(先用水泡軟)即可。

小技巧

酸酸甜甜的,加上雞蛋的香嫩,真是一個家居好小菜,枸杞完全是為了好看,我第一次炒時沒想到,後來想想如果放幾粒枸杞這張照片上就好看多了。


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