飛餅兩張,草莓150克,白糖50克,玉米澱粉5克,全蛋液適量
1.將草莓洗凈切小粒,加入糖和玉米澱粉,拌勻成草莓餡 2.拿出一張速凍的飛餅,在室溫下先軟化,把飛餅切出一個長方形,再切出兩條四邊長條 3.在長方形面片的邊緣刷一層全蛋液,把長的長條粘在長方形面片上,成了一個長方形的派底。4、用另外一張飛餅切成若干長條 4.在飛餅中間填入草莓餡 5.切好的長條在派上交叉的編織成網狀,並剪去多餘的邊角,用叉子在派的四周壓一下 6.在派的表面刷上一層蛋液 7.放入預熱好的烤箱,190度,約20分鐘,烤至表面微金黃色即可