光雞半隻，夏威夷木瓜1個，生薑1塊
1.雞洗凈斬件，木瓜削皮去籽切塊，生薑去皮切塊 2.鍋里放5碗水，放進薑片、木瓜、雞腳，大火煮開後轉小火煮20分鐘 3.放進雞塊，保持小火煮開後關火燜3分鐘 4.放鹽調味即可