木瓜紅梨湯

簡介

木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常吃木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。第一次吃時覺得木瓜有一股味,不是很好聞,所有就煮成湯,有時也用來燉排骨。自從吃了從海南帶回來的木瓜後,就徹底愛上它了,海南的木瓜味道非常正,特別甜。可惜這小地方就沒有,那天去北京時逛了趟沃爾瑪超市,呵呵,大城市就是大城市啊,發現有賣海南的木瓜,而且也不貴,才32元一箱,趕緊搬回來一箱(一箱四個)回家,這個東東可是我的獨享哦!買得多得放冰箱嘍,一開冰箱發現去溫州前買的紅梨居然被我徹底遺忘了,看看了倒是沒壞,可是還有六個呢,正好新買的木瓜趕緊燉了得了,吃進肚子總比扔掉強吧!沒想到從不吃木瓜的w嘗嘗湯後居然也吃了一碗,比較成功!

原料

木瓜半個,小紅梨六個,冰糖20顆

步驟

1.將木瓜去皮切小塊,梨削皮去核切小塊備用; 2.鍋內裝水,加入切好的梨、木瓜、冰糖一起大火煮開,改小火燉30分鐘,就可開喝了。

小技巧

一次喝不完可以用瓶裝好放冰箱冷藏,隨喝隨取,涼了味道其實更好。


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