簡介

木瓜的甜味與魚蛋的鮮香完美融合，味道鮮美，做法簡單——平平淡淡才是真。

原料

主料：1，木瓜約300克，2，四海魚蛋一包170克，配料：薑片，鹽，油，水

步驟

1、電磁爐設定為炒菜模式，鍋里倒入少許油，放入薑片將魚蛋略炒； 2、魚蛋炒後加水適量煮約3分鐘加入切好的木瓜塊； 3、再次煮開裝盤即可。

小技巧

木瓜富含各種維生素、礦物質、纖維素及果糖，木瓜味道清甜、軟滑多汁，營養豐富。 四海魚蛋為冷鮮產品，比速凍的味道鮮美；時間允許自己動手做魚丸更美味。 木瓜不宜放太早，否則太熟影響菜品