這個食譜是充滿香味的!這是新鮮的和非常辣的。我有沒有提到容易?當然容易。辣椒和辣椒醬是辣上加辣,再加香菜,檸檬汁和蔥,真正是鮮香辣。
番茄(李子型)5個,青蔥10條,新鮮特辣青椒2條,大蒜1瓣,新鮮香菜1把,新鮮檸檬汁2湯匙,辣椒醬2湯匙,新鮮黑胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙
1、番茄去籽切碎,新鮮特辣青椒去籽,大蒜剁成末,新鮮香菜切碎。 2、將番茄、蔥、辣椒、大蒜、香菜放進攪拌器或食物處理器,用脈衝檔攪拌(脈衝檔可將攪的物體上下翻動,以利攪勻),攪至你喜歡的細度後停下。 3、攪好的醬移到碗里,混入檸檬汁、辣椒醬、黑胡椒粉和鹽,馬上與薯片同吃,或放冰箱冷藏,吃時再拿出。