原料

牛仔骨500克，土豆200克（去皮切成滾刀塊），水發水晶粉條30克，李錦記秘制紅燒汁80ml，李錦記財神蚝油20克，李錦記純香芝麻油5ml，水1000ml

步驟

1.將食材和調料準備齊全 2.牛仔骨稍微沖洗一下後焯水 3.撈出來放入盤中備用 4.將牛仔骨放入鍋中，倒入李錦記秘制紅燒汁 5.放入李錦記財神蚝油 6.加入清水大火燒開後轉小火燉煮 7.煮至牛仔骨即將脫骨時，放入土豆 8.再放進水晶粉條燒至入味 9.收汁淋入李錦記純香芝麻油，即可裝盤食用