簡介

色彩豐富，健康有益。

原料

主材：，紅、黃、橙椒各半個，切片，中個洋蔥1個，切片，中青椒1個，去籽切，松子仁約20多粒，蒜茸2湯匙，玉米筍8條，切粒，芋絲12粒，瀝干，罐頭大草菇1罐，瀝干，汁料：分量僅供參考，李x牌海鮮醬4湯匙，蚝油1湯匙，水2湯匙

步驟

1.快火下油起鍋，爆香蒜蓉，再加洋蔥下少許鹽炒軟，加入紅、黃、橙、青椒，草菇，玉米筍略炒。 2.加入汁料炒勻和芋絲炒香，裝盤灑上松子即成。