原料

雪梨 1 個；冰糖適量；川貝適量

步驟

1． 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核 2． 將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝 3． 小火蒸 1 個半到 2 個小時