油潑金針菇

簡介

據說可以吃出海鮮的味道!

原料

金針菇 一把, 油 少量, 鹽, 生抽, 水, 蔥花

步驟

1金針菇洗凈去根擺盤,加入鹽、生抽、水(比例是1:3:5),抱好保鮮膜,水開放入蒸鍋,蒸10分鐘

2蒸好後去掉保鮮膜,撒些蔥花,炒鍋內放少量油,油熱後淋到金針菇上即可


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