此瓜叫法頗多，還是叫窩瓜吧 一說窩瓜就想起了植物大戰殭屍里的那個道具哈 窩瓜含有活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等 有利於預防骨質疏鬆和高血壓 此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素
原料：窩瓜 配料：八角，蔥，鹽
1：部分窩瓜洗凈切片（不去皮）蔥切蔥花 2：底鍋熱油放八角，再爆香蔥花 3：倒入窩瓜片翻炒，炒至略軟時加鹽 4：分次加水，然後蓋蓋燜10分鐘至熟