泡好的木耳 150g, 肉片 100g, 黃瓜 1根, 雞蛋 2個, 醬油 一勺, 鹽 適量, 糖小 半勺, 料酒 少許, 蔥薑片 適量
1肉片加料酒芡粉較上勁備用。黃瓜切片
2雞蛋打散放油鍋里炒熟盛出備用
3鍋燒熱加油放肉片和蔥薑片一起煸炒肉片變色加木耳，炒好的雞蛋，醬油，鹽，糖，一起炒大約3分鐘加黃瓜片再炒1分鐘加雞精炒一會即可出鍋