我用的燕麥麩，個人比較愛它的口感，而且健康熱量低，牛奶可以用酸奶代替，放不放糖都行，幾分鐘就搞定的健康早餐最適合我這種懶人啦
牛奶 適量, 雞蛋 一個, 燕麥 適量, 橄欖油 少量
將燕麥麩、牛奶或者酸奶（如果你嫌熱量高可以用低脂的或者脫脂的）、雞蛋、糖（可放可不放）一起攪拌均勻；用少許油均勻塗抹在平底不粘鍋里，然後倒入拌好的麵糊用中火煎3分鐘後翻面再煎至金黃色即可
蘸個果醬什麼的也挺好吃