鮮蝦蔬菜粥

簡介

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原料

米, 海蝦, 什錦蔬菜(豌豆、胡蘿蔔、玉米粒), 白鬍椒粉, 生抽

步驟

1將蝦去頭去殼挑去蝦線,切成小段,什錦蔬菜解凍。

2鍋中倒少許油,油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。

3將洗凈的米也下鍋翻炒片刻。

4添水,大火燒開。

5水開後轉小火,煮至米粒爛熟,粥粘稠。

6出鍋時加些白鬍椒粉和生抽調味即可。


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