原料

韓國泡菜 適量, 麵粉 適量, 雞蛋 1個, 洋蔥 適量, 白糖 50g

步驟

1韓國泡菜辣白菜取其葉，切碎。

2洋蔥切碎，與泡菜、麵粉、雞蛋、白糖攪成糊狀。如果麵糊太稠，加入泡菜汁攪拌。

3平底不粘鍋加油加熱，倒入麵糊壓平煎餅。餅成金黃色即可。

小技巧

無需加鹽，泡菜已經很咸。