松仔烤南瓜

原料

米飯、南瓜、松仔、海苔、胡蘿蔔

步驟

【小雞飯糰】: 1、取幾塊南瓜,鍋中放水,將南瓜切塊放入,煮至南瓜變軟。(約85-8分鐘) 2、將煮好的南瓜塊放入粉碎機中,打成南瓜泥。 3、將南瓜泥與煮好的米飯混和。戴一次性手套,將和好的南瓜米飯捏成橢圓型。 4、用海苔剪出小雞的眼睛和腳。胡蘿蔔節出嘴和頭上的雞冠。 【松籽烤南瓜】: 1、南瓜切成半厘米厚的片(大小隨意,我是用壓花工具做成了花朵型)。 2、將南瓜與橄欖油(如果沒有色拉油也可)、適量鹽(少少的鹽可以更好帶出南瓜的甜)拌勻。 3、烤箱150度預熱,將拌好的南瓜放進去,烤十分鐘(至南瓜軟懶即可),關火將松仔撒上,余火煨一會即可。 4、配上其它的主菜和水果,裝盤,一份可愛的早餐就好了。


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