小米, 水, 糖, 牛奶, 雞蛋
1小米淘洗乾淨，用冷水浸泡，瀝水備用
2鍋內加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開，加入牛奶繼續煮至米粒鬆軟爛熟
3雞蛋磕入碗中，用筷子打散
4淋入奶粥中，加白糖熬化
