雞蛋 兩個, 芝士 兩片, 黑芝麻 少許, 蔥花 少許, 油 少許, 鹽 少許, 糖 少許
1雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花
2平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻
3蛋液凝固後轉熟時放入芝士片，用鏟子捲起來
4然後推到鍋的一端
5鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固
6還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭
7繼續保持小火，舀入蛋液，重複之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小。當然可以卷的比我的厚哈
8吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了