韓式大醬湯

原料

干海帶結 10克, 土豆 1個, 豆腐 1小塊, 白蘑菇 2個, 西葫蘆 半個, 紅椒 1根, 豆芽 30克, 淘米水, 蔥 1根, 蒜 若干瓣, 韓式甜辣醬, 韓式大醬, 辣椒

步驟

1土豆、豆腐切塊,蘑菇、西葫蘆、紅椒切片,蔥切段,蒜切碎,海帶結泡發

2淘米水倒入鍋中,放入大醬和甜辣醬,攪拌勻

3將海帶結放入,煮10分鐘

4依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮幾分鐘

5再放入豆芽、西葫蘆、紅椒

6放入蔥段、蒜碎,調入辣椒粉,攪拌勻,關火


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