原料

排骨 500g, 黃豆 150g, 海帶 150g

步驟

1排骨飛水，洗凈浮沫；黃豆洗凈；海帶洗凈剪成條打結

2黃豆和排骨放入湯鍋，加入6-8碗清水，大火煮開後繼續煮15分鐘，慢火煲1小時

3加入海帶，繼續煲30分鐘

4放鹽調味