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簡介
無需打發黃油的激萌奶酪餅乾!
已經超越了我心中蔓越莓餅乾的簡易程度。。
從頭到尾我只用了一個盆!
原方用的馬斯卡彭 我用的奶油奶酪 都可以嗒
改編自網絡
原料
奶油奶酪/馬斯卡彭 125g, 黃油 110g, 蛋黃液 1個, 低粉 250g, 細砂糖 65g
步驟
1奶酪,黃油軟化,加細砂糖攪打至順滑。加入蛋液,打勻。 篩入低粉,切拌均勻。
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2將麵糰擀開成厚約8MM的片狀,用吸管隨機戳出小孔狀,再用粗吸管隨意戳出大孔狀後切成長方塊。
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3再斜對角切開成三角狀,完成餅乾生坯,送入預熱好175℃的烤箱中層,上下火烤15-20分鐘即可
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