我很高興我媽給了我這個菜譜。我覺得比普通的南瓜派好吃,因為南瓜的味道不是很重。
奶油芝士448克,白糖150克,罐裝南瓜醬424克,肉桂粉3克,姜粉1克,肉豆蔻粉2克,雞蛋2隻,鹽2克,現買的直徑20厘米大小的糕餅底2個
1.將烤箱預熱到175度。 2.將奶油芝士和糖混合起來,然後再加入南瓜醬和調味料。再依次一個個加入雞蛋和鹽,一直打到奶油狀為止。然後將麵糊均勻的倒到2個餅上。 3.在預熱好的烤箱裡烤50分鐘或直到用小刀插到中央,出來是乾淨的為止。然後冷卻,如果喜歡可以在食用前加點鮮奶油。