海鮮雲吞麵

原料

麵條, 餛飩 家裡正好有餃子,我就用了, 油菜, 香菇, 鮮蝦, 魚丸或蝦丸, 小蔥, 海米, 高湯 沒有就用濃湯寶, 鹽, 香油

步驟

1洗凈食材,蝦去皮去蝦線。

2把麵條和餃子煮熟。(先煮餃子,餃子不容易熟)

3用高湯(或者麵湯加個濃湯寶),把香菇,丸子,油菜和蝦煮熟,根據個人口味可以加適量鹽。 (香菇和丸子先下鍋,快熟的時候再放油菜和蝦)

4把所有的食材擺放在大碗里,澆上湯汁,淋上香油,撒上海米和蔥花。OK


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