還沒開花的嫩油菜上市咯。
嫩油菜 半斤, 香油 適量, 鹽 適量, 雞精 適量
1將油菜洗凈,然後滾刀切莖,葉子切一半。
2鍋中放入適量開水,然後燒開,加入切好的油菜。
3加入適量鹽,然後開鍋後,撈出油菜即可。
4涼涼之後,加入香油、鹽、雞精。