簡介

自從從添了豆漿機後，除了豆漿外就整天尋思著變換著花樣來喝，食物要品種多樣，不要長期只吃一樣東西，這是我一向飲食的原則，呵呵！當然！其實就是愛折騰這些玩藝兒。 於是，今天做的的「玉米南瓜汁+西多士+玉米渣餅」，今天的早餐真是豐富又天然有營養啊！

原料

玉米一條，南瓜50G，土司，雞蛋一隻，淡奶適量，糯米粉100G，熟澄面50G，牛油15G，紅豆沙（或蓮蓉）

步驟

1、（玉米南瓜汁）：將生玉米洗凈剝出玉米來，生南瓜削皮切粒，兩者放玉豆漿機內，放入適量的水和冰糖，插電自動工作即可； 2、（西多士）：雞蛋放入盤內打散，加入適量淡奶和糖打勻；將一片土司塗上花生醬，然後花生醬向內對摺成三角形捏緊，再將其泡入蛋奶中吸收飽滿，所有面都要有蛋奶；熱油鍋，中小火將西多放入半煎炸，表面金黃即可； 3、（玉米渣餅）：將玉米南瓜磨剩下的渣瀝干水，加入糯米粉拌勻，再加入熟澄面揉成團，最後加入牛油揉成光滑的麵糰備用；將麵糰分成小團，包入紅豆沙（或蓮蓉），（呵呵，我這是月餅餡進行廢物利用），壓扁即可，但今天我就利用月餅的模給它們打扮了一下，放入已經水開的鍋中蒸10分鐘，完成羅！