里嵴炒油菜

原料

油菜, 里嵴, 朝天椒, 蒜泥, 雞蛋, 油, 鹽, 雞精

步驟

1裡脊肉切片,油菜洗乾淨,朝天椒儘量切成長條。

2裡脊肉用雞蛋清拌勻腌漬一會兒

3起油鍋,放少許蒜泥炒香

4下裡脊肉,炒散開,變色

5放辣椒,炒香,放油菜

6接著放鹽雞精,熟了就出鍋啦


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