油菜鮮蝦燴餅

簡介

前一天烙了春餅,今天做個燴餅給一一吃!

原料

春餅, 蝦, 油菜, 蔥, 蒜, 鹽, 醬油, 老湯, 橄欖油, 胡蘿蔔

步驟

1鮮蝦去皮,挑去蝦線,備用

2油菜洗凈切碎備用,胡蘿蔔洗凈,去皮切片

3春餅切細條備用

4鍋里放入老湯或水燒開放入胡蘿蔔,蝦,稍煮一下,再放入春餅條,油菜,少許蒜蔥花,

5開鍋後放入鹽,醬油,橄欖油調味即可


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