紅薯，糯米粉，白糖，黑芝麻
1.紅薯蒸熟去皮，壓成泥，放少許白糖 2.加入糯米粉和成軟硬差不多的麵糰 3.麵糰分成相等的劑子，揉圓按扁，撒上黑芝麻 4.平底鍋內放少許油，油熱後放入紅薯餅，煎到兩面金黃即可