簡介

炎熱夏季，不妨多吃些素菜，清淡營養

原料

上海青 1袋, 鹽 3克, 干辣椒 少許, 欣和醬油 3克, 李錦記蒸魚豉油 3克

步驟

1上海青洗凈，在開水中焯大約40秒，撈出瀝干水

2炒鍋少許油，油熱後放干辣椒，然後澆在油菜上

3放鹽，醬油，豉油，拌勻

4大功告成

小技巧

1，不得不說，青菜要好吃原材料很重要 2，也可以放些香蔥碎，我做的時候家裡沒有了就沒放。