傳統英式Jacket Potato英國傑克薯仔(烤土豆吞拿)

簡介

這是英國最傳統的土豆菜品之一。面土豆洗凈,切十字,外皮塗黃油沾鹽,十字里塞滿黃油,錫紙包好,烤箱230度,30分鐘。準備餡料:礦泉水浸吞拿魚罐頭控干水分後,加蛋黃醬或牛油果,加酸黃瓜碎屑,攪拌均勻,加適量檸檬汁和鹽,攪拌均勻,塞進烤好的土豆中。即食。撲鼻而來的薯香,是否也勾起了你對英國時光的無限回憶?

原料

土豆, 水浸吞拿罐頭, 蛋黃醬或牛油果, 鹽, 黃油, 酸黃瓜, 檸檬

步驟

面土豆洗凈,切十字,外皮塗黃油沾鹽,十字里塞滿黃油,錫紙包好,烤箱230度,30分鐘。準備餡料:礦泉水浸吞拿魚罐頭控干水分後,加蛋黃醬或牛油果,加酸黃瓜碎屑,攪拌均勻,加適量檸檬汁和鹽,攪拌均勻,塞進烤好的土豆中。即食。


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