牛油果香腸蘆筍意面

簡介

超級簡單的晚餐,一個人的晚餐也可以很精緻!

原料

牛油果 半個, 意面 一把, 香腸 半根, 蘆筍 幾根, 牛奶 適量

步驟

1煮意面,根據水量放適量鹽。

2牛油果切半,果肉剝離,搗成泥。

3意面快煮熟時,放蘆筍一起煮。

4新起一鍋,放適量牛奶,將牛油果泥及切片香腸倒入鍋中,酌情放鹽。

5將煮好的意面撈出至熬制的醬料中,如果太稀,可放少許玉米澱粉。用筷子攪拌均勻,出鍋。

6根據個人口味可酌情撒黑胡椒碎,也可撒些檸檬汁。蘆筍撈出擺盤即可。


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