簡介
牛油果，也叫鱷梨，營養價值非常高，大家可以去百度一下。牛油果是很神奇的水果，但一般不會去主動嘗試，因為不懂怎麼吃。去年夏天到越南讓我這個從沒吃過牛油果的人徹底地愛上了，做法一般2種，奶昔和沙拉，我推薦大家的是奶昔（milk shake），原料簡單，有攪拌機或攪拌棒就可以做。每天喝一杯，超級健康。想減肥的把方子裡糖去掉即可。
原料
牛油果（熟） 1隻, 香蕉 2根, 牛奶 800ml-900ml, 糖 30克
步驟
1全熟的牛油果很好處理，對半剖，轉一下就開了，再把果肉挖出來。
2把全部材料投入，鍋壁上是我前面打的冰糖粉，別浪費了。攪拌均勻就好了。
小技巧
牛奶加多加少可以根據各人喜歡，我喜歡喝起來濃稠的感覺。如果牛奶是冰的，那就更好了。
