簡介

一點也不油膩 煎好以後加點醬油更好吃

原料

雞蛋 2隻, 牛油果 半個

步驟

1打兩個雞蛋 成蛋液 加入一點點水和鹽

2把牛油果切成小丁 放入蛋液中

3平底鍋內放入黃油 一般油也可 煎至顯現金黃

小技巧

翻面有點麻煩