家裡的牛油果太多，找了找食材，一根香蕉，幾個基圍蝦，那麼，就湊一起，做一道伏天小清新色拉吧。
牛油果 半隻, 香蕉 一根, 基圍蝦 8隻, 黑胡椒粉 適量, 鹽 適量, 青檸汁 適量
1牛油果半隻，用勺子碾碎，加青檸汁，黑胡椒粉，鹽，拌勻。
2基圍蝦鹽水煮，撥皮。
3香蕉切塊。
4基圍蝦，香蕉放入牛油果拌勻。很清新的口感，熱量低營養豐富，適合夏天吃的減脂餐！
青檸汁是超市買的進口現成的青檸汁，檸檬現擠也沒問題。 黑胡椒粉就是味好美的，我放多了，味道依然不錯！鹽根據個人口味添加，一定要放，會提升牛油果的香味。